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正社員

鉄板焼ステーキカウンター調理師 - 柿里 富山店(正社員)

shop 柿里 富山店
charge 調理師系/調理・コック・板前
place 930-0083 富山県富山市総曲輪2-2-6 受動喫煙対策:屋内禁煙(喫煙所有)
access あいの風とやま鉄道 富山駅 車 4 分 富山地方鉄道市内線 荒町駅 徒歩 1 分
pay 月給250000円~500000円 〇未経験者:月給250,000円~ (基本給188,000円+固定残業代62,000円/45時間分) 〇経験者:月給300,000円~500,000円 (月給300,000円の場合:基本給226,000円+固定残業代74,000円/45時間分) (月給500,000円の場合:基本給302,000円+固定残業代98,000円/45時間分+職能手当100,000円) ※固定残業代は時間外労働の有無にかかわらず45時間分を支給します。 ※45時間を超える時間外労働分は別途支給します。 ※経験・能力を考慮のうえ決定いたします。
hour 昼間 夕方/夜
未経験者歓迎
経験者歓迎
有資格者歓迎
社会人経験不問
学歴不問
新卒・第二新卒歓迎
交通費別途支給
賞与・ボーナス有
昇給有
車通勤可
転勤なし
研修・教育制度有
禁煙・分煙
制服貸与有
職場見学・体験OK
急募
入社日応相談
Uターン・Iターン歓迎
お客様の「美味しい」を目の前で感じられる。鉄板焼ならではのライブ感とやりがいが詰まった仕事です。

企業からのメッセージ

富山の名店『柿里』|和牛ステーキを目の前で焼き上げるライブスタイルの調理|鉄板焼シェフとして活躍しませんか

■ABOUT(会社・お店紹介) 「目の前のお客様を笑顔にする。」 調理技術だけではない、接客力も身につく仕事です。柿里は、富山市総曲輪で長年愛されている日本料理・鉄板焼の専門店。お客様の目の前で厳選和牛や旬の食材を焼き上げる鉄板焼カウンターは、お店の"顔"とも言える特別な場所です。今回は、鉄板焼ステーキカウンターで活躍いただく調理師を募集します。経験者はもちろん、調理経験を活かしてさらにスキルアップしたい方も歓迎。お客様の「美味しかった」「また来ます」の言葉を直接いただける、やりがい抜群のお仕事です。 ■POINT(この仕事の魅力) ✅ お客様の目の前で調理するライブ感が魅力 調理技術だけでなく、お客様との会話やおもてなしも楽しめます。 ✅ 厳選和牛や旬の高級食材を扱える 普段なかなか触れることのできない食材を使い、調理技術を磨けます。 ✅ ワンランク上の調理スキルが身につく 鉄板焼ならではの焼き加減や食材の扱い方を学べます。 ✅ 「美味しい」の声を直接聞ける お客様の反応を目の前で感じられる、やりがいの大きな仕事です。 ✅ 接客スキルも身につく環境 料理人としてだけでなく、人としても成長できます。 ✅ 接待や記念日など特別な時間を演出できる 大切なひとときを支える仕事ならではの達成感があります。 ✅ 経験を活かしてキャリアアップできる 鉄板焼経験者はもちろん、調理経験を活かしてさらに成長できる環境です。 ✅ 落ち着いた高級店で働ける 上質な空間の中で、腰を据えて技術を磨くことができます。

「技術は、一生モノの財産になります。」採用担当者より


柿里には、鉄板焼の草分けとして41年培ってきた技術とノウハウがあります。私たちは単に調理スタッフを募集しているのではありません。将来どこへ行っても通用する技術を身につけ、一人前の料理人として活躍できる人材を育てたいと考えています。経験は問いません。「料理が好き」 「鉄板焼に挑戦してみたい」 「本物の技術を身につけたい」そんな気持ちがあれば大丈夫です。未経験の方でも、一からしっかり育てる自信があります。 また、柿里では鉄板焼だけでなく和食も提供しており、日本料理の技術や知識も学ぶことができます。幅広い技術を身につけながら、料理人として大きく成長できる環境です。ここを料理人としての"登竜門"にしていただいて構いません。将来独立したい方、いつか自分の店を持ちたい方も大歓迎です。実際に柿里で経験を積み、独立したスタッフはこれまでに4名います。まずは柿里で本物の技術を身につけ、自分の財産にしませんか。私たちは、そんな挑戦する人を全力で応援します!

募集情報

仕事内容

鉄板焼カウンターでの調理業務全般。 入社後は、肉・魚介類のさばき方や鉄板焼の調理技術を学びながら、一人前の料理人を目指していただきます。

資格

鉄板料理店での調理経験をお持ちの方、優遇(年数不問) 未経験もOK \こんな方歓迎します/ ・調理経験を活かしたい方 ・未経験でも一から頑張りたい方 ・将来独立して頑張りたい方

勤務地

930-0083 富山県富山市総曲輪2-2-6 受動喫煙対策:屋内禁煙(喫煙所有)

地図

勤務地周辺

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勤務時間

10:00~22:00の間でシフト制(実働8時間※休憩あり)

休日

週休2日制(シフト制) 有給休暇 慶弔休暇 産前産後休暇 育児休暇

待遇

昇給年1回 賞与年2回 各種社会保険完備 交通費規定支給 制服貸与 役職手当 時間外手当 退職金制度(規定あり) 定期健康診断 車通勤可(無料駐車場完備) 屋内禁煙(喫煙所あり) 雇用期間の定めなし

通勤

あいの風とやま鉄道 富山駅 車 4 分 富山地方鉄道市内線 荒町駅 徒歩 1 分

応募方法

応募方法

お電話またはこのままWEBにてご応募ください。 【1】電話応募の場合:応募先電話番号までお気軽にお電話ください。 【2】WEB応募の場合:「応募する」をクリック・タップして、必要事項入力の上、送信してください。 ※後日、こちらからメールもしくはお電話でご連絡いたします。 ※携帯又はスマートフォンへのメール返信をご希望の場合は、受信拒否設定は解除してください。 ※その他、ご不明な点や気になることがありましたら、お気軽にお問い合わせください。

選考方法

応募→面接→採用 まずはお気軽にご応募ください◎ 職場見学も大歓迎です! 「自分に合うか不安…」という方も、 実際に見てから決めていただいてOKです。

応募先

株式会社柿里

富山市総曲輪2-2-6

担当/石黒

応募先電話番号

076-422-7214

会社情報

株式会社柿里

事業内容:ステーキ鉄板焼/しゃぶしゃぶ/レストランウェディング

代表者:代表取締役 佐藤 幸博

創業・設立:1990年

資本金:3,000万円

〒939-1383

富山県砺波市高道113-4

電話番号:0763-32-7065

URL:https://kakizato.co.jp/

1055159-1-1-W-1

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