正社員
高齢者施設の調理員/オープニング - 株式会社アスモフードサービス 福岡営業所 ※就業先:福岡市西区石丸(正社員)
募集情報
仕事内容
高齢者施設・保育園で提供する給食の調理業務を担当していただきます。 担当候補は、大野城市・糟屋郡宇美町・福岡市西区石丸・福岡市早良区城西の最大4施設です。 まずは1~2施設を中心に約半年間の現場研修を行い、業務に慣れた後は、ご本人の希望もお伺いしながら担当エリアを選定します。 施設によって食数や提供方法が異なり、手作り調理を行う施設と、クックチル方式で提供する施設があります。 【手作り調理】 食材の仕込みから調理・加工・盛付まで、一連の調理業務を行います。 【クックチル方式】 調理済みの食品を主に湯煎などで再加熱し、利用者様に合わせた加工・盛付を行います。 保育園向けの給食を提供する施設では、子どもたちの食事や離乳食の調理にも携わります。 施設ごとに異なる調理方法や食事形態を実際の現場で経験しながら、幅広い給食業務を身につけていただきます。 <主な業務> ・仕込み、調理、加工、盛付 ・配膳、下膳 ・食器、調理器具の洗浄 ・厨房内の清掃、衛生管理 ・食材の発注、在庫管理 ・記録、チェック表への記入 ・スタッフへの作業指導、フォロー ・新人スタッフの教育 ・現場の課題確認、業務改善 1つの施設に専属する働き方ではなく、複数施設の給食調理に携わりながら、それぞれの現場を理解していただきます。 将来的には、調理業務だけでなく、現場スタッフの指導・育成や業務改善にも携わり、複数施設の安定した運営を支える準マネージャーとして活躍していただきます。
資格
◇調理師免許または栄養士免許をお持ちの方は優遇 ◇第二新卒・ブランクのある方歓迎
勤務地
819-0025 福岡県福岡市西区石丸2丁目33-11 受動喫煙対策:あり(屋内禁煙)
勤務時間
【勤務時間】 5:30~19:30の間でシフト制 実働1日8時間程度を想定しています。 ■シフト例 [早番]5:30~14:30(休憩1時間) [遅番]10:30~19:30(休憩1時間) ・変形労働時間制(月間の想定労働時間:172時間) ・所定労働時間を超える残業が発生した場合には、別途残業代をお支払いいたします。
休日
【休日・休暇】 ・月8~9日休み※シフトにより変動あり ・有給休暇あり ★希望休も相談しやすい環境です ★土日祝のお休みも、各施設のシフト状況を見ながらスタッフ同士で調整して取得しています ★プライベートの予定も考慮しながら、無理なく勤務できるようシフトを調整します
待遇
◇各種社会保険完備 ◇各種手当あり ◇随時昇給 ◇制服貸与 ◇交通費規定支給(月3万円迄) ◇車通勤・自転車通勤OK(無料駐車場完備) ◇年末年始手当あり ◇受動喫煙対策あり(敷地内禁煙) ※試用期間(最長6ヶ月)/給与変動なし ※正社員(無期雇用)
通勤
◆車通勤可能(駐車場完備)
応募方法
応募方法
お電話もしくは「応募する」ボタンからご応募ください。シフトの相談や仕事内容についてのご質問等、些細な内容でも気になる点がございましたらご遠慮なくお問い合わせください♪ 【1】電話応募の場合 応募先電話番号までお気軽にご連絡ください。 【2】WEB応募の場合(24時間受付OK!) 「応募する」をクリックして、必要事項入力の上、送信してください。採用担当より面接日程の調整などの連絡をさせていただきます。 ※WEBでの応募の方で携帯又はスマートフォンへのメール返信をご希望の場合は、受信拒否設定は解除して下さい。 ★在職中で今すぐ転職が難しい方も調整のご相談が可能です。 ★応募から内定までは平均3日~1週間ほどになります。
選考方法
応募→書類選考→面接→最終面接→採用 面接は現地で実施します。
応募先
株式会社アスモフードサービス 福岡営業所
福岡市博多区博多駅東3丁目12-11 エコ・テクノ・ビル 2階
担当/採用担当
応募先電話番号
092-461-7802
会社情報
株式会社アスモフードサービス
事業内容:給食受託業務
代表者:代表取締役社長 長井 尊
創業・設立:設立2013年4月1日
資本金:10,000,000円
〒812-0013
福岡市博多区博多駅東3丁目12-11 エコ・テクノ・ビル 2階
電話番号:092-461-7802
URL:https://www.asmo-foodservice.co.jp/
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