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正社員

製麺製造スタッフ

shop株式会社 柿里商店
charge技能・製造・アクティブ系/食品製造・加工
place939-1316 富山県砺波市大門264番地2
受動喫煙対策:事務所・工場内禁煙(敷地内に喫煙所あり)
access城端線 砺波駅 車 5 分
pay月給180000円~250000円
※経験・能力・意欲などを考慮し、当社規定により決定します。
※残業発生時は、別途時間外手当を全額支給します。
 
hour昼間
未経験者歓迎
社会人経験不問
学歴不問
男性活躍中
交通費別途支給
賞与・ボーナス有
昇給有
長期勤務歓迎
フリーター歓迎
寮・社宅(手当)有
車通勤可
転勤なし
研修・教育制度有
従業員割引有
産休・育休取得実績有
ブランクOK
禁煙・分煙
制服貸与有
入社日応相談
Uターン・Iターン歓迎
穏やかな性格の裏には「大門素麺を守りたい」という志を秘めている

企業からのメッセージ

富山の豊かな暮らしから生まれた伝統食品『大門素麺』
170年も続いた伝統を「未来に引き継ぐ担い手」募集

製麺製造スタッフ(正社員)募集!
まずはできることからお願いします!
170年続いた伝統を、あなたの手で紡いでください!

<やりがい>
◎伝統を受け継ぐ担い手に。
江戸時代から大門地区の農家にのみ伝えられてきた伝統食品「大門素麺」は、現在は10軒ほどしか生産者がいないという現状があり、同社は個人ではなく企業として未来にその伝統を継承していこうとしています。その一員として活躍できるため、大きなやりがいを感じるはず!また、直営店舗に来店したお客様からお礼の言葉をいただくこともあるそうなので、高いモチベーションも維持できます。

<きびしさ>
◎集中力が必要になります。
製麺作業は、気温・湿度などの変化にも影響されやすく、手延べをする際は、テキパキと進めないと乾燥しすぎてしまうため注意が必要です。また、麺生地に触れた感覚で、作業時間を微妙に調整することもあるなど繊細な一面もあります。そうめんやうどんは、生きている「生もの」です。集中力を欠かさず、工場長の指示のもと、決められた手順に沿って効率よく作業することが重要となります。

【じっくり丁寧に、匠の技も伝承します】大門素麺をはじめとする、自社製麺の製造をお任せします。


★工場長直々にお教えします!
かしこまった研修制度などはありませんが、経験・知識豊富な工場長が直接、丁寧に指導します。手延べ作業などは微妙な力加減を要するなど、『匠の技』と言える技術が必要になるため、独り立ちするまでは3年間程度かかることもあります。焦らずじっくりと成長してください。

★「麺は生き物??」
製麺作業には、気温や湿度が影響し、その日の天候によって原材料や水の配合比率や作業時間なども微調整を行います。毎日全く同じようにいかないのが難しいところでもあり、面白いと感じるポイントでもあります。配合調整などは工場長が熟練の感覚で行い、指示をします。ゆくゆくはそれらの感覚も受け継いでください。

★海外進出も積極的に展開中
自社製造麺を海外にも積極的に展開し、台湾などでの売上も好調です。新たな国や地域に展開する際は、現地の展示会に工場長が出向くこともあり、将来的にそれらに同行することも可能です。さらに、新工場建設(同じ砺波市)の計画もあるなど会社業績も非常に好調で、安心して将来設計ができる環境となっています。
 
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■この求人のポイント
Point1:★U・Iターン支援! ※住居探しや引越し、移住手続きなどを手厚くサポートします。
Point2:◎転居を伴う転勤はありません。
Point3:♪新卒・第二新卒も歓迎!
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■社員からのメッセージ
◎あなたもぜひ、『砺波にこられ!(砺波に来てください!)』
日本アルプス・立山連峰から湧き出る豊かな名水と、美しい景観を紡ぎだす散居村。風光明媚な富山県砺波市大門地区に江戸時代から伝わる伝統食品『大門素麺』も、他の伝統産業と同じく、次第に消えゆく運命をたどりつつありました。そこで立ち上がったのが、私たち柿里商店。元々は農家の間に密かに受け継がれていた大門素麺は、個人でしか入れない組合の認可を得なければ製造できません。ですが、当社は企業として製造を許された唯一の存在。味はもとより、細く長い麺を“まるまげ状”に丸める全国でも珍しい大門素麺を、未来に引き継ぐという使命に燃えています。今回、大門素麺を守りたいという私たちの想いに共感していただける方を、全国から募集いたします。経験などは一切不問!住居探しや引越し、移住手続きのサポートなども手厚く行いますので、現在、遠方にお住まいの方も安心してご応募ください。豊かな暮らしが実現できる土地で、伝統を受け継ぐ担い手になりませんか?

◎経験などは不問!興味がある方はぜひ、「砺波にこられ!(砺波に来てください!)」
富山県は、美しい自然や豊富な海の幸だけでなく、『若者の正規雇用率全国1位(2019年総務省調べ)』や『持ち家率』『家の広さ』『自動車保有率』なども全国トップクラスという、豊かな暮らしが実現できる土地。ゆとりのある生活を送れるからか、採用担当者の大野さんも和やかで、丁寧に質問に答えてくれたことが印象的でした。取材班は、富山で働く方たちからよく耳にする「同じ仕事をしていても、時間の流れ方が違う」という言葉を思い出しました。最後に「家を探したり、移住の手続きなどもしっかり支援します。大変なこともあると思うので、何でも相談してくださいね」とおっしゃってくれました。安心して応募できますよ!

募集情報

仕事内容

自社工場にて、大門素麺やうどんなどの麺類の製造をお任せいたします。
【具体的には…】
■原材料の搬入
■製麺機械の操作
■手延べ作業
■品質・生産管理
■生産ラインの清掃 …など
※できることから徐々にお任せしていきます。
※機械化も進めていますが、繊細さが必要な手延べ作業などは手作業で行います。
※機械トラブルは、専門の業者さんにお願いしますのでご安心ください。
 

資格

◎未経験歓迎
◎第二新卒歓迎
◎社会人未経験、ブランクある方OK
◎社会人経験10年以上の方も歓迎!
< こんな方を歓迎します >
・伝統食品「大門素麺」に興味がある方
・腰を据えて、伝統食品の担い手になりたい方
・新しいことにも積極的に挑戦できる方
・公私のバランスを取りながら働きたい方
 

勤務地

939-1316 富山県砺波市大門264番地2
受動喫煙対策:事務所・工場内禁煙(敷地内に喫煙所あり)

地図

本社・工場

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勤務時間

9:00~18:00(実働8時間/休憩1時間)
◎毎年9月~翌年5月までが繁忙期となりますが、閑散期は定時退勤も可能です。
◎月20時間未満(一部機械化も行っているため、過度な残業にはなりません)
 

休日

週休2日制(シフト制)
※月8日以上休み
※年間休日105日
※5日以上の連続休暇の取得も可能!
[休暇]
■年末年始休暇
■有給休暇
■慶弔休暇
■産前・産後休暇(取得実績あり)
■育児休暇(取得実績あり)
■介護休暇
 

待遇

◆昇給年1回(4月)
◆賞与年1回(決算賞与)※業績による
◆社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
◆交通費規定支給
◆住居手当(規定あり)
◆時間外手当(全額支給)
◆制服貸与
◆社員割引(自社製品、自社経営の旅館の割引)
◆社員旅行(社会状況が落ち着けば再開します)※過去実績:台湾、上海など
◆マイカー・バイク・自転車通勤可(駐車場あり)
◆U・Iターン支援(引越し補助、移住サポートなど)
◆独立支援制度(実績あり)

通勤

城端線 砺波駅 車 5 分

応募方法

応募方法

「応募する」ボタンより必要事項を入力の上送信ください。24時間受付しております。 応募情報を確認後、追って詳細をご連絡いたします。
※受信拒否設定は解除してください。
※もちろん電話応募も随時受付中。お気軽に♪

選考方法

応募→面接→最終面接→採用
※面接日時・入社日などはご相談に応じますので、在職中の方もご応募ください。
※応募から1ヵ月以内の入社が可能です。
※応募の秘密は厳守いたします。

< 新型コロナウイルス感染症予防に対応した採用活動実施中!>
・Web面接の対応が可能です。希望者はお申し出ください。
・消毒液の常備、事務所内の換気も徹底しています。
・面接時のマスク着用OK(面接官も原則着用します)。

応募先

株式会社 柿里商店

富山県砺波市大門264番地2

担当/採用担当

応募先電話番号

0763-32-7065

会社情報

株式会社 柿里商店

事業内容:■そうめん、うどんの製造・販売 ■自社製造麺を提供する飲食店「となみそだち」の運営 ■旅館の運営
代表者:代表取締役 佐藤 朝乃
創業・設立:2016年
資本金:300万円
従業員数:93名

〒939-1316 富山県砺波市大門264番地2 電話番号:0763-32-7065

URL:https://kakizato.co.jp/

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